نجع حمادي: كيرمينا جميل
يحتفل أقباط نجع حمادي، مساء اليوم الجمعة، بانتهاء صوم الميلاد المجيد، الذي يبدأ صيامه فى 25 نوفمبر الماضي وينتهى فى 7 يناير من كل عام.
ويستعد اقباط نجع حمادي فى هذا اليوم للإفطار بعد فترة صيام دامت 40 يومًا متتالية، ويبدأون فى تجهيزات المأكولات التي تحتوى على البروتين، التي يسمونها بـ”الأكل الفطاري” وهي التي تحتوي على اللحوم والدجاج والبيض واللبن.
وهنالك العديد من الوجبات الأساسية التي يبدأ الأقباط في تناولها في تمام الساعة الثانية عشر من صباح غدًا السبت، والتي يعد من أبرزها الدجاج المشوي والبشاميل والجلاش باللحمة المفرومة، والحمام المحشي، والممبار والكباب الحلة.
وبدأت ربات المنازل قبل عيد الميلاد المجيد، في تجهيز المخبوزات المختلفة من بينها الكعك والبسكوت، وتجهيز الحلويات مثل الكيك والشيكولاتة، استعدادًا للإفطار بعد فترة الصوم التي دامت الفترة الماضية عن تناول اللحوم والدجاج و البيض و اللبن و السمن البلدي.
و يحتفل الأقباط من كل عام فى يوم 7 يناير بعيد الميلاد المجيد و هو ميلاد السيد المسيح من العذراء مريم حيث تُقام الصلوات الخاصة بقداس العيد عشية 6 يناير.