بتوقيت النجع
تعتبر الفراولة من الفاكهة ذات مذاق لذيذ مما يجعلها متعددة الاستخدامات فى العصائر وتزيين الحلويات، ولكن تفسد بطريقة سريعة، لذلك تلجأ ربات البيوت إلى تخزينها بفريزر الثلاجة للحفاظ على سلامتها.
تقول حنان لطفى ربة منزل، أن أفضل وقت لشراء الفراوله وتخزينها هو قبل قدوم فصل الصيف أو مع بدايته، وقدمت 6 طرق لتخزين الفراوله والحفاظ عليها طازجة.
طرق تخزين الفراولة
1- لابد أن تكون الفراوله طازجة عند تخزينها، وغسلها جيداً بالماء قبل التخزين.
2- نزع الأوراق الخضراء من حبات الفراوله .
3- إضافة كيلو من السكر لكل 2 كيلو الفراوله ” حسب الرغبة”.
4- إضافة ملعقة عصير ليمون لكل 2 كيلو من الفراوله .
5- تقلب الفراوله جيدًا مع السكر وعصير الليمون حتى يتم تغطية حبات الفراولة جيدًا بالسكر.
6- يوضع المزيج فى أكياس بلاستيكية ثم توضع فى فريزر الثلاجة.
كريستينا إيليا
موضوعات متعلقة :
العثور على جثة داخل منزل بقوص في ظروف غامضة.. والأمن يكثف جهوده لكشف التفاصيل
مصرع عامل بطلقات نارية بسبب بناء «سلم» بقرية حمرة دوم في نجع حمادي
