كتبت: زينب أحمد مع حلول شهر رمضان المبارك، يتزايد البحث عن وصفات تجمع بين الطعم الشهي والتكلفة المناسبة لتزيين موائد الإفطار وجمع العائلة حولها. في “مطبخ بتوقيت النجع”، نقدم لكم يوميًا وصفات اقتصادية وسهلة التحضير تناسب ميزانيتكم، لتكون سفرتكم عامرة بألذ الأطباق. تابعونا يوميًا! وصفة اليوم: صينية البطاطس بالدجاج صينية …
أكمل القراءة »بسبب “صواريخ رمضان” في قنا.. حبس 13 متهما بواقعة مقتل شخصين وإصابة 3 آخرين
قررت جهات التحقيق حبس 13 شخصًا على ذمة التحقيق في واقعة مشاجرة دامية بين عائلتين بقرية جزيرة دندرة التابعة لمركز قنا، أسفرت عن مقتل شخصين وإصابة 3 آخرين، بسبب خلاف نشب بين الأطفال حول الألعاب النارية “صواريخ رمضان” وتطور إلى اشتباك مسلح بين الكبار. كانت الأجهزة الأمنية قد تلقت بلاغًا …
أكمل القراءة »انتخابات البرلمان تقترب.. قنا تترقب تقسيم الدوائر والمنافسة تبدأ مبكرًا
رغم أن الانتخابات البرلمانية لم يُحدد موعدها رسميًا بعد، إلا أن الحراك الانتخابي في محافظة قنا بدأ مبكرًا، حيث دخل العديد من الأسماء على خط المنافسة، وسط تكهنات بترتيبات جديدة قد تغير موازين القوى داخل الدوائر الانتخابية. ومع تزايد اللقاءات العائلية، وزيارات القرى، وتنظيم الفعاليات الرمضانية، بات واضحًا أن السباق …
أكمل القراءة »مع اقتراب سباق البرلمان.. السهرات الرمضانية في قنا تتحول إلى منصات انتخابية
في صعيد مصر، وخاصة في محافظة قنا، لم يعد شهر رمضان يقتصر على العبادة والتجمعات العائلية، بل أصبح أيضاً ساحةً مبكرةً للمنافسة السياسية. فمع اقتراب انتخابات مجلسي الشيوخ والنواب 2025، تحولت السهرات الرمضانية والمنادر العائلية إلى منصات غير رسمية للمرشحين المحتملين، الذين يسعون للتقرب من الأهالي، وقياس توجهاتهم السياسية، في …
أكمل القراءة »حملات مكثفة في نجع حمادي لملاحقة مروجي الألعاب النارية خلال رمضان
تواصل الوحدة المحلية لمركز ومدينة نجع حمادي حملاتها المكثفة لمكافحة بيع وترويج الألعاب النارية والصواريخ، تنفيذًا لتوجيهات الدكتور خالد عبد الحليم، محافظ قنا، بضرورة التصدي لهذه الظاهرة حفاظًا على سلامة المواطنين، خاصة الأطفال. وتأتي هذه الحملات، التي يقودها وكيل الوزارة تاج جلال أبو سداح، بالتعاون مع الجهات المعنية، حيث شهدت …
أكمل القراءة »تموين قنا يشن حملات مكثفة لمواجهة خطر الألعاب النارية وضبط آلاف القطع المخالفة
في إطار الجهود الرقابية لمديرية التموين بمحافظة قنا، وبناءً على توجيهات الدكتور وزير التموين، وتحت إشراف الأستاذ حسن القط، وكيل وزارة التموين بقنا، والدكتورة سحر عجاج، وكيل المديرية، شنت المديرية حملات موسعة على مستوى الإدارات التموينية لمكافحة ظاهرة بيع الألعاب النارية والصواريخ والشماريخ الخطرة، وأسفرت الحملة عن ضبط كميات كبيرة …
أكمل القراءة »صينية الجلاش باللحمة المفرومة: قوام مقرمش وطعم شهي على مائدتكم الرمضانية
كتبت: زينب أحمد يُعد الجلاش باللحمة المفرومة من الأطباق التي تجمع بين القرمشة والمذاق الغني، حيث تمتزج طبقات الجلاش الذهبية مع حشوة لذيذة من اللحم المتبل، ليكون طبقًا مثاليًا لوجبة الإفطار. المكونات: عبوة جلاش (حوالي 20 ورقة) 500 جرام لحمة مفرومة 1 بصلة مفرومة ناعم 2 ملعقة كبيرة سمن أو …
أكمل القراءة »في 3 خطوات.. حضّري الباذنجان بالدقة بمذاق لا يُقاوم من مطبخ النجع
كتبت: زينب أحمد مع حلول شهر رمضان، تسعى العائلات لتحضير أطباق لذيذة واقتصادية تضيف لمسة مميزة إلى موائد الإفطار. ومن بين هذه الأطباق، الباذنجان بالدقة الذي يجمع بين الطعم الشهي وسهولة التحضير، ليكون إضافة رائعة بجانب الأطباق الرئيسية. المكونات: 1/2 كيلو باذنجان عروس صغير 4 فصوص ثوم مفروم 2 ملعقة …
أكمل القراءة »في 4 خطوات.. طريقة تحضير بلح الشام المقرمش من مطبخ النجع
كتبت: زينب أحمد مع حلول شهر رمضان، تبدأ العائلات في تحضير أشهى الحلويات التقليدية التي تضفي لمسة خاصة على أجواء الإفطار، ويعد بلح الشام واحدًا من أشهر الحلويات الشرقية التي لا تخلو منها الموائد الرمضانية. يتميز بمذاقه المقرمش من الخارج والهش من الداخل، مع لمسة الشربات التي تضيف له حلاوة …
أكمل القراءة »الإعدام لقاتل شقيقته في أبوتشت بسبب خلافات عائلية
قضت محكمة جنايات نجع حمادي، برئاسة المستشار إسماعيل محمود الفران، وعضوية المستشارين أحمد محفوظ عبد اللطيف وهشام يحي، وأمانة سر أبو المعارف عبد الشافي سلام، ومحمد كحلاوي، وأسامة الأمير عبد الشافي، بمعاقبة المتهم عسران.ص.ع (36 عامًا) بالإعدام شنقًا، بعد إدانته بقتل شقيقته طعنًا بسبب خلافات أسرية. تعود وقائع القضية إلى …
أكمل القراءة »