كتبت: زينب أحمد مع حلول شهر رمضان المبارك، تبدأ ربات البيوت في البحث عن وصفات سهلة ولذيذة لإعداد أشهى الأطباق الحلوة، ومن أشهرها القطايف، التي تتميز بمكوناتها البسيطة وطريقتها السهلة، إلى جانب مذاقها الرائع. في “مطبخ بتوقيت النجع”، نقدم لكم اليوم طريقة تحضير القطايف خطوة بخطوة، لتحصلوا على نتيجة مثالية …
أكمل القراءة »الحلويات تنتصر على كورونا.. «بطاطس» يبيع القطايف منذ 5 سنوات في أبوتشت: فرحان بشغلي
تعتبر القطايف من أشهر الحلويات التقليدية التي ارتبط ظهورها في شهر رمضان المبارك، والتى تغيب عن الأسواق والمنازل طوال السنة ولا تظهر إلا فى شهر الخير والبركة، ولا تخلو المنازل من هذا الطبق ذو الرائحة الشهية و المميزة. محمد عباس، الشهير بـ”بطاطس” يبلغ من العمر 21 عامًا، حاصل على دبلوم …
أكمل القراءة »