كتبت: زينب أحمد الكفتة من الأكلات الشعبية التي يعشقها الجميع، ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل بطعم شهي يشبه المطاعم. في مطبخ النجع اليوم، نقدم لكِ طريقة عمل الكفتة المشوية على البوتاجاز بمكونات بسيطة وطريقة سهلة تناسب كل ست بيت. المكونات: ½ كيلو لحم مفروم (يفضل اللحم المخلوط بنسبة دهون قليلة …
أكمل القراءة »اعترافات كبابجي.. تفاصيل غريبة عن الكفتة المباعة في الأسواق: متاكلش برا بيتك
تداول مستخدمو الفيسبوك منشور باسم إعتراف كبابجي متقاعد، والذي أثار ضجة كبيرة اشعلت صفحات مواقع التواصل الاجتماعي، وذلك بعد أن نشر أحد مستخدمين الفيسبوك منشور عن الكفتة المباعة في الأسواق. وجاء نص المنشور المتداول على نواقع التواصل الاجتماعي كالآتي: “النهاردة وأنا قاعد على البحر قابلت راجل كبير محترم اتعرفت عليه …
أكمل القراءة »