كتبت: زينب أحمد من مطبخ النجع – حلو رمضان ما يكملش من غير كنافة بلدي، وهنا هتتعلميها خطوة بخطوة وبنَفَس أهل البلد. المقادير: نص كيلو كنافة (500 جرام) كوبيتين سمن بلدي سايح (حوالي 200 جرام) كباية قشطة (يا إما من الجاهز، يا إما من وش اللبن لو حابة تعمليها بيتوتي) …
أكمل القراءة »مطبخ النجع.. طريقة عمل البيتزا خطوة بخطوة
كتبت: زينب أحمد البيتزا من الأكلات المحبوبة عالميًا، ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل بمكونات بسيطة ونكهات مميزة. إليكم طريقة إعدادها من الصفر، بداية من العجينة وحتى الحشوة اللذيذة. المقادير: لتحضير العجينة: 2 كوب دقيق 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية 1 ملعقة صغيرة سكر ½ كوب ماء دافئ 2 ملعقة كبيرة …
أكمل القراءة »مطبخ النجع | البسبوسة.. الحلوى الشرقية الأشهر بمذاقها اللذيذ في رمضان
كتبت: زينب أحمد تُعد البسبوسة واحدة من أشهر الحلويات الشرقية التي يعشقها الصغار والكبار، وتُقدَّم في المناسبات والاحتفالات، خاصة في شهر رمضان المبارك.. تتميز هذه الحلوى بقوامها الطري ومذاقها الغني، كما أن طريقة تحضيرها سهلة ولا تحتاج إلى مجهود كبير. في مطبخ النجع، نستعرض لكم طريقة تحضير البسبوسة خطوة بخطوة، …
أكمل القراءة »ورق العنب الشهي.. وصفة اقتصادية لمائدة رمضانية عامرة
كتبت: زينب أحمد مع حلول شهر رمضان المبارك، يبحث الكثيرون عن وصفات تجمع بين البساطة والطعم الشهي، لتزين موائد الإفطار وتجمع العائلة حولها. في “مطبخ بتوقيت النجع”، نقدم لكم يوميًا وصفات اقتصادية وسهلة التحضير تناسب ميزانيتكم، لتكون سفرتكم عامرة بأطيب الأطباق. ورق العنب من الأطباق التقليدية التي يعشقها الجميع، حيث …
أكمل القراءة »وصفات اقتصادية لرمضان.. طريقة تحضير صينية البطاطس بالدجاج بسهولة
كتبت: زينب أحمد مع حلول شهر رمضان المبارك، يتزايد البحث عن وصفات تجمع بين الطعم الشهي والتكلفة المناسبة لتزيين موائد الإفطار وجمع العائلة حولها. في “مطبخ بتوقيت النجع”، نقدم لكم يوميًا وصفات اقتصادية وسهلة التحضير تناسب ميزانيتكم، لتكون سفرتكم عامرة بألذ الأطباق. تابعونا يوميًا! وصفة اليوم: صينية البطاطس بالدجاج صينية …
أكمل القراءة »الحلو في مطبخ النجع.. الجلاش الرول: السهل وبأسعار اقتصادية
كتبت: زينب أحمد مع حلول شهر رمضان، تتحول المطابخ إلى ورش إبداعية، حيث تبحث كل أسرة عن وصفات تجمع بين السهولة، الطعم اللذيذ، والتكلفة المناسبة. وفي “مطبخ بتوقيت النجع”، نقدم لكم يوميًا وصفات اقتصادية وسهلة التحضير، تضمن لكم سفرة عامرة بأطيب الأطباق دون عناء خلال شهر رمضان المبارك. وصفة اليوم: …
أكمل القراءة »مطبخ النجع.. مكرونة بالبشاميل على أصولها: سر القوام الكريمي والمذاق الغني
كتبت: زينب أحمد مع حلول شهر رمضان المبارك، يبدأ البحث عن وصفات تجمع بين البساطة والمذاق الشهي، لتزين موائد الإفطار وتجمع العائلة حولها. في “مطبخ بتوقيت النجع”، نقدم لكم يوميًا وصفات اقتصادية تناسب ميزانيتكم، سهلة التحضير، وتمنحكم تجربة طهي ممتعة. طبق اليوم: مكرونة بالبشاميل.. الأكلة الأقرب لقلوبنا جميعًا المكرونة بالبشاميل …
أكمل القراءة »خطة تخفيف الأحمال الجديدة 2024 للكهرباء.. بعد شهر رمضان
يبحث العديد من الأشخاص عن خطة تخفيف الأحمال الكهربائية، التي توقفت خلال شهر رمضان الكريم، وهذا القرار الذي اتخذته الدولة مراعاة لظروف العبادة في هذا الشهر، على أن يتم العودة إلى خطة التخفيف وانقطاع التيار الكهربائى، بعد عيد الفطر المبارك 2024 وفق جدول جديد بمواعيد مختلفة. وكانت الشركة القابضة لكهرباء …
أكمل القراءة »مسلسلات رمضان 2024 والقنوات الناقلة.. أبرزها الكبير أوي الجزء الثامن
أيام قليلة ونستقبل شهر رمضان الكريم والذي يتنافس فيه عدد كبير من الأعمال الدرامية ما بين كوميدي ودراما، وتكشف فيما يلي مسلسلات رمضان 2024 والقنوات الناقلة. مسلسل الحشاشين يعرض مسلسل الحشاشين بطولة كريم عبدالعزيز عبر شبكة قنوات dmc بشكل حصري، والإعادة على قناة dmc drama، ويشارك معه في المسلسل كل …
أكمل القراءة »الست من شوال.. تساوي صيام سنة كاملة ومحرمة في أيام عيد الفطر المبارك
أنتهي منذ ساعات قليلة، شهر رمضان المبارك، وتستعد الأمة الإسلامية لاستقبال شهر شوال وعيد الفطر، وفي شهر شوال سنة مستحبة يحرص عليها الكثيرون وهي صيام الست من شوال، وفضل صيام الست من شوال كبير ووارد في السنة النبوية، وكشفت دار الإفتاء موعد صيام الست من شوال وأوضحت دار الإفتاء أنه …
أكمل القراءة »