بتوقيت النجع
أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء نتائج حملتها الرقابية الشاملة على عدد من السلاسل الغذائية الشهيرة في محافظات الجمهورية، والتي شملت: “بلبن”، “كرم الشام”، “كنافة وبسبوسة”، “وهمي”، و”عم شلتت”، وذلك خلال شهر أبريل 2025، بعد ورود شكاوى متعددة من المواطنين بشأن أعراض تسمم غذائي ناتجة عن تناول منتجات تلك العلامات.
وأوضح البيان أن الفرق التفتيشية قامت بزيارات ميدانية لأكثر من 47 منشأة ومحلًا غذائيًا، تم خلالها سحب عينات من الخامات والمنتجات من داخل المصانع والفروع المختلفة. وكشفت نتائج التحاليل المعملية عن وجود بكتيريا ممرضة تُعد من الأسباب الرئيسية لحالات التسمم الغذائي، كما تم رصد استخدام ألوان محظورة دوليًا في بعض المنتجات، بالإضافة إلى وجود مخالفات تتعلق بسوء التخزين ما تسبب في فساد المنتجات وتغيّر خصائصها.
وأسفرت الحملة عن اتخاذ الإجراءات النظامية اللازمة، والتي شملت:
إغلاق مؤقت للنشاط التجاري للسلاسل المذكورة لحين توفيق الأوضاع.
مصادرة وإعدام كميات من المنتجات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.
وأكدت الهيئة في بيانها أن هذه الإجراءات تأتي في إطار حرصها على صحة وسلامة المواطنين، وتعهدت بمواصلة الحملات التفتيشية بشكل مكثف خلال الفترة المقبلة دون تهاون، مشددة على أن أي مخالفات سيتم التعامل معها بحزم وفق القانون.
ودعت الهيئة أصحاب المنشآت الغذائية إلى ضرورة الالتزام التام بمعايير وشروط سلامة الغذاء المعتمدة، كما ناشدت المواطنين بالتعاون من خلال الإبلاغ عن أي شكاوى أو مخالفات
