بتوقيت النجع

عثر مسعف وسائق بمرفق إسعاف قنا، تحت إشراف الدكتور محمد فؤاد، مدير المرفق، اليوم الأربعاء، على مبلغ مالي كبير أثناء التعامل مع حادث مروري، وقاما بتسليمه لصاحبه بنجع حمادي. واكتشف المسعف عبود رفاعي والسائق ماهر عبد الواحد مبلغ 227 ألف و700 جنيه في موقع حادث انقلاب سيارة نصف نقل بقرية …

كتبت: زينب أحمد في كل نجع وبيت صعيدي، لا تخلو الموائد من أصناف تحمل عبق التقاليد مع لمسات من الابتكار، والسمبوسة واحدة من تلك الأكلات التي تجتمع حولها العائلة، خاصة في شهر رمضان. في مطبخ النجع، نقدم لكم طريقة تحضير السمبوسة المحشوة بالجبن واللحمة المفرومة، لتستمتعوا بطبق يجمع بين القرمشة …

كتبت: زينب أحمد في قلب المطبخ الصعيدي، حيث النكهة الأصيلة والمكونات الطبيعية، يحتل “الحواوشي البلدي” مكانة خاصة كواحد من أشهى الأطباق التي تجمع بين بساطة التحضير وروعة المذاق. واليوم، في سلسلة مطبخ النجع، نقدم لكم طريقة إعداد الحواوشي بالطريقة التقليدية التي تأخذنا في رحلة إلى زمن الأجداد. سر النكهة في …