بتوقيت النجع
تمكنت حملة تموينية مكبرة في نجع حمادي، بقيادة وكيل وزارة التموين حسن القط، من ضبط …
أكمل القراءة »
مطبخ النجع: الحواوشي البلدي بطعم الزمن الجميل على سفرة رمضان
كتبت: زينب أحمد في قلب المطبخ الصعيدي، حيث النكهة الأصيلة والمكونات الطبيعية، يحتل “الحواوشي البلدي” مكانة خاصة كواحد من أشهى الأطباق التي تجمع بين بساطة التحضير وروعة المذاق. واليوم، في سلسلة مطبخ النجع، نقدم لكم طريقة إعداد الحواوشي بالطريقة التقليدية التي تأخذنا في رحلة إلى زمن الأجداد. سر النكهة في …
أكمل القراءة »
