أرشيف الوسم : التراث القناوي

يتوسط المدينة ويغلب عليه الطابع التراثي، هو واحد من الشوارع الرئيسية الأربعة قديمًا بمدينة نجع حمادي، شارع ممتد عرضة لا يتعدى المترين، يبدأ بقهوة على ناصيته اليمنى من ناحية النيل، وينتهى بمدرسة النقراشي الابتدائية، يفترش أراضيه أكثر من 30 بائعًا، يتاجرون في منتجات ويمارسون مهن متعددة. شارع الجنينة الذي أسماه …

ما زالت معظم المنازل فى صعيد مصر وخاصةً فى محافظة قنا تستخدم الفرن البلدى لتسوية العيش الشمسى الذى يتميز به صعيد مصر، وتفضل ربات البيوت تسوية العيش وخبيز العيد من كحك وبسكويت وبيتى فور وغيرها فى الفرن البلدى، حفاظًا على هذا التراث المتوارث واعتقادًا منهن أن نضج العيش والكحك بالفرن …