أخبار عاجلة

أرشيف الوسم : الحلويات

البداية كانت على فاترينة منذ 50 عامًا.. كيف أحب أهالي نجع حمادي زغلول الحلواني؟

وفاة زغلول الحلواني

خاص بتوقيت النجع غيب الموت منذ ساعات قليلة، محمد زغلول، الحلواني الأشهر والأقدم في مدينة نجع حمادي شمالي محافظة قنا منذ ستينات القرن الماضي، والذي يمتلك سلسلة محلات باتسرى وزغلول، ذات الصيت الكبير في المدينة والمدن المجاورة منذ سنوات طويلة. زغلول الحلواني، الذي يمثل تاريخ من الذكريات في أنحاء مدينة …

أكمل القراءة »

مطبخ النجع| لقمة القاضي.. المقادير وطريقة التحضير

لقمة القاضي

تعتبر لقمة القاضى، من أشهى الحلويات التى تتميز بسهولتها ومذاقها اللذيد، حيث تقبل عليها ربات البيوت وتقدم فى شهر رمضان المبارك. طريقة تحضير لقمة القاضي وتتكون حلوى لقمه القاضى من 2 كوبًا من الدقيق، و2 ملعقة زيت، ملعقة كبيرة سكر، وكوب ونصف لبن، ورشه ملح، حيث يتم خلط المقادير مع …

أكمل القراءة »

مطبخ النجع| رموش الست.. تعرف على المقادير وطريقة التحضير

رموش الست مطبخ النجع

تعتبر رموش الست من الحلويات المعروفة بطعمها الرائع التى تقدم فى شهر رمضان الكريم والتى تمتاز ببساطه وسهولة تجهيزها والتى تقبل ربات البيوت على تحضيرها داخل المنازل خاصًة في شهر رمضان المبارك.   تتكون حلوى “رموش الست “من 3بيضات، وفانيليا، ونصف كوب سكر، وكوب إلا ربع سميد، و2 كوب من …

أكمل القراءة »

بعد تخفيضات رمضان.. حلواني لوكير في نجع حمادي: أنتظروا عروض عيدي القيامة والفطر

حلواني لوكير في نجع حمادي

أعلن حلواني لوكير في مركز نجع حمادي شمالي محافظة قنا، عن عدة عروض ومفاجأت ضخمة، لحلويات عيدي القيامة والفطر المبارك، خلال الفترة المقبلة، لأهالي المدينة بمختلف قراها ونجوعها.   حلواني لوكير، أحد أشهر العلامات التجارية البارزة والمتخصصة في بيع الحلويات الشرقية والغربية بمدن ومراكز شمالي محافظة قنا، الذي يمتلك فرعين …

أكمل القراءة »

لأول مرة في نجع حمادي.. “لوكير” يقدم 11 نوعًا جديدًا من “الجلاش” بأسعار مخفضة

الجلاش في نجع حمادي

يقبل العديد من المواطنين بمختلف أنحاء مركز نجع حمادي شمالي محافظة قنا، على شراء الحلويات بمختلف أنواعها خلال شهر رمضان المبارك.   ويبحث الأهالي بمركز نجع حمادي، على المحلات التي تقدم الحلويات بجودة عالية وأسعار مناسبة، لذلك يقدم حلواني لوكير، 11 نوعًا من “الجلاش” بأسعار مخفضة من خلال فروعه بنجع …

أكمل القراءة »

الحلويات تنتصر على كورونا.. «بطاطس» يبيع القطايف منذ 5 سنوات في أبوتشت: فرحان بشغلي

صانع القطايف في أبوتشت كورونا

تعتبر القطايف من أشهر الحلويات التقليدية التي ارتبط ظهورها في شهر رمضان المبارك، والتى تغيب عن الأسواق والمنازل طوال السنة ولا تظهر إلا فى شهر الخير والبركة، ولا تخلو المنازل من هذا الطبق ذو الرائحة الشهية و المميزة. محمد عباس، الشهير بـ”بطاطس” يبلغ من العمر 21 عامًا، حاصل على دبلوم …

أكمل القراءة »

مطبخ النجع| طريقة عمل كيكة «الرواني» بجوز الهند في منزلك.. الخطوات والمكونات

طريقة عمل كيكة

تعد الحلويات من أشهر المأكولات في شهر رمضان المبارك، وتتنوع الحلويات طوال هذا الشهر المبارك على حسب الرغبة، وتعد الكيكة من أسهل الطرق والحلويات الأقرب للسيدات فى المنازل. طريقة عمل كيكة  الرواني يقدم إليك مطبخ “بتوقيت النجع” كيكة الروانى بالبرتقال والمكونة من السميد والدقيق والزبادي، والزيت والسكر والبيض، إلي جانب …

أكمل القراءة »