أخبار عاجلة
كنافة بالموز
كنافة بالموز

مطبخ النجع| عاوز تاكل كنافة بالموز؟.. الشيف فاطمة توضح طريقة عملها ومكوناتها

تعد الكنافة من أشهى وأشهر الحلويات فى شهر رمضان الكريم، والتي يقبل على تجهيزها مختلف الأسر بمدن ومراكز محافظة قنا المختلفة.

 
تقدم الشيف فاطمة محمد طريقة عمل الكنافه الملفوفة بالبندق واللوز والموز
 
1 – المقادير : نصف كيلو كنافه، 1 كيلو موز بلدى، كوب زبدة، 200 جرام بندق ولوز .
 
شربات الكنافة:
 
2 كوب سكر، كوب ماء، نصف كوب عصير ليمون للشربات، ثم تخلط المكونات مع بعضهما البعض وتضع على نار هادئة لمدة 20 دقيقة حتى تصبح سميكة.
 
طريقة تحضير الكنافة الملفوفة بالموز:
 
افردى الكنافة للطرح إلى شرائح وثم ادهنى الكنافة بالسمن.
 
تلف الكنافة وبداخلها البندق واللوز والموز، ثم يرش عليها الزبدة، وتدخل فى الفرن لمدة 30 دقيقة حتى الاحمرار وتسقى بالعسل البارد والشربات، ويتم تقديمها خلال الإفطار. 
قوص: سمر أحمداني
موضوعات متعلقة :

سهرة المكلومة.. تروي قصة «عقار الموت» الذي غيب شقيقيها وخلف 5 مصابين في أبوتشت

عن بتوقيت النجع

شاهد أيضاً

أسعار الذهب في نجع حمادي

عيار 21 بكام؟.. أسعار الذهب اليوم الثلاثاء في محلات بيع المجوهرات والصاغة

تشهد أسعار الذهب اليوم الثلاثاء 3-9-2024 في مصر حالة من الاستقرار، بعدما شهد سعر جرام …