مقالات ثابته

أعتاد الأهالى فى محافظة قنا على تناول وجبة الملوحة بأول أيام عيد الفطر المبارك كوجبة رئيسية وطقس مميز بهذا اليوم بجانب طقوس عيد الفطر الأخرى، فأصبحت وجبة الملوحة هى اهم وجبة يتناولها أهالي محافظة في اول أيام عيد الفطر المبارك بجميع انحاء مدن ومراكز المحافظة المختلفة.  وجبة الأسر المفضلة في …

على التقاليد والعادات النوبية، أستهل أهالي منطقة الكنوز في مدينة، صباح اليوم الخميس، أول أيام عيد الفطر المبارك، أحتفالات العيد، بجوب المنازل لتهنئة الأسر المختلفة داخل منازلها بالعيد، وذلك على أنغام الأغاني النوبية المختلفة. تقاليد نوبية لتهنئة الأسر   أهالي منطقة الكنوز في مدينة قنا، بدأوا اليوم بالتجمع لأداء صلاة …

بعد أنتهاء صلاة عيد الفطر المبارك بمدينة نجع حمادي شمالي محافظة قنا، أتجه العديد من شباب المدينة نحو محلات بيع الكشري المختلفة، وذلك لتناول الكشري كوجبة إفطار إعتاد عليها الصغار والكبار في أول أيام عيد الفطر المبارك، بعد الإنتىهاء من شهر رمضان المبارك.   العشرات من المواطنين صغارًا وكبارًا، أصطفوا …

بدأت ربات المنازل خلال الساعات القليلة الماضية، في الإستعداد لعيد الفطر المبارك، وذلك في عادة سنوية خلال العشر الأواخر من شهر رمضان المعظم، والتي يعتبر من أهمها مخبوزات العيد، التي تتباين أراء ربات البيوت حولها، فهنالك السيدات اللاتي يعملن على تجهيزها في المنزل، والبعض الأخر يلجئن لشراؤها من الأسواق.   …

تعلمت صناعتها على يد والدتها، منذ مايقرب من نصف قرنًا من الزمان، حتي أصبحت أحد أشهر صانعة الأفران البلدي والشهيرة بـ”الأفران الطينية” في مركز قوص جنوبي محافظة قنا، بعدما قضت في مهنتها سنوات طويلة، وأنفقت منها على أسرتها. صناعة الفرن البلدي في قنا   هنا في قرية الخرانقة التابعة لمركز …

تعيش في غرفة بمسكنٍ مشترك مع آخرين، وفي “دكان” صغير تعمل يوميًا من أجل سد احتياجاتها الحياتية عن طريفق الحلال، نعمات حسين محمد، 62 عامًا، من مركز أبوتشت، شمال محافظة قنا، السيدة التي أثبتت أن العمر مجرد رقم، وقررت أن تواجه الظروف بالعزيمة. تقول السيدة الستينية أنها تزوجت أكثر من …

تستعد السيدات وربات البيوت، خلال العشر الأواخر من شهر رمضان سنويًا، لتجهيز المخبوزات التي تقدم ويتم تجهيزها بالتزامن مع عيد الفطر المبارك، حيث هنالك العديد من الأنواع المفضلة، والتي من أبرزها البيتيفور.   تقول هناء منصور، ربة منزل بمدينة نجع حمادي شمالي محافظة قنا، أن السيدات تقبل خلال الفترة الحالية، …

ما زالت معظم المنازل فى صعيد مصر وخاصةً فى محافظة قنا تستخدم الفرن البلدى لتسوية العيش الشمسى الذى يتميز به صعيد مصر، وتفضل ربات البيوت تسوية العيش وخبيز العيد من كحك وبسكويت وبيتى فور وغيرها فى الفرن البلدى، حفاظًا على هذا التراث المتوارث واعتقادًا منهن أن نضج العيش والكحك بالفرن …

 يعد محصول المانجو من أهم المحاصيل الصيفية التي يحبها الكثيرين، وتختلف مواعيد ظهور المانجو من صنف الى آخر. مواعيد ظهور أصناف المانجو مواعيد ظهور أصناف المانجو  ومن جانبه يكشف أشرف يوسف، مهندس بالإدارة الزراعية بمركز نجع حمادي شمالي محافظة قنا، عن مواعيد ظهور أصناف المانجو حيث تنقسم المانجو بالنسبة لمواعيد …

تظهر نتائج أمتحانات الثانوية العامة، في شهور يوليو وأغسطس من كل عام، وذلك لتنتهي أسر طلاب الثانوية، من الكابوس الذي يظل يسيطر عليها طوال العام الدراسي، لتبدأ رحلة أخري من التعب والمشقة، خاصًة إذا كان خريج الثانوية العامة فتاة، لتجد الأسرة امام مشقة البحث عن سكن خاصة تقيم فيه خلال …