أخبار عاجلة

اخر الاخبار

إنخفاض معدلات الإصابة بـ كورونا في قنا.. وأجهزة جديدة لمستشفيات الصدر وقوص 

مستشفى حميات نجع حمادي

قال الدكتور راجي تواضروس، وكيل وزارة الصحة بقنا، إنه لا يوجد اى زيادة فى معدل الإصابات بفيروس كورونا داخل المحافظة حتى الآن. كورونا في قنا وأوضح تواضروس، في تصريحات خاصة لـ”بتوقيت النجع “، أن مستشفيات قنا وأقسام العزل والاطقم الطبية على أتم الاستعداد للتعامل مع حلات كورونا، بالإضافة أنه لا …

أكمل القراءة »

رئيس جامعة جنوب الوادي يرد على واقعة تكسير “القلل”: إساءة بالغة للتراث الصعيدي

رئيس جامعة جنوب الوادي

قال الدكتور يوسف غرباوى رئيس جامعة جنوب الوادى، أن ما تم نشره فى الفضائيات وصفحات التواصل من احتفال الدفعة التاسعة لكليه طب جنوب الوادى، والخاص بقيامهم بتكسير مئات “القلل القناوى” داخل الحفل على اغنية “أبويا وصانى” هو مردود عليه ببساطة، ان الحفل لم يكن داخل الجامعة او داخل حرمها، ولا …

أكمل القراءة »

دقيق وغربلناه في المطبخ الشعبي.. « العصيدة » وجبة شعبية تقاوم برد الشتاء

العصيدة

يظل الصعيد مختلفً ومتميزًا في كل شئ حتي في الأكلات المعروفة وسط كل فئات المجتمع به خاصًة بمحافظة قنا، وأكثر ما يلفت انتباههم هي الاكلات السريعة والدسمة والمقصود السريعة ليست اكلات المطاعم، بل الاكلات المنزلية الشهرية مثل “العصيدة”. العصيدة هي أكلت شعبية منتشرة في صعيد مصر كما أنها معروفة أيضا …

أكمل القراءة »